Costata Simmenthal Bavarese

Costata Simmenthal Bavarese
Costata Simmenthal Bavarese
Costata Simmenthal Bavarese

Costata Simmenthal Bavarese

  • In magazzino, pronto per la spedizione
  • Inventario in arrivo
Frollatura
Peso
Prezzo di listino €36,00
/
Imposte incluse. Spedizione calcolata alla cassa.
  • Spedizione Refrigerata
  • Sotto-vuoto Sicuro
  • Qualità garantita

Specie: Bovino

Nato in: Germania (Baviera)

Macellato in: Germania (Baviera)

Taglio: Costata (parte anteriore della lombata)

Modalità di conservazione: tra 0°C e 4°C. Prodotto fresco, può essere congelato.

Modalità di consumo: da consumare previa cottura entro 20 giorni dalla data di confezionamento, o congelare.

Confezionamento: Sottovuoto

Frollatura: 30-50 giorni

Cottura ideale: Griglia, Piastra 

COSTATA SIMMENTHAL BAVARESE

La costata si ottiene dalla parte anteriore della lombata. Si presenta con un nucleo di massa grassa di variabile grandezza che gli conferisce sapore grazie anche l'osso da cui prende il nome. La ricca marezzatura rende la costata estremamente morbida e succosa, facendola diventare la più apprezzata della grigliata tipica italiana.

--

Parliamo di una razza di bovino tipica della Baviera, una delle razze più apprezzate per la produzione di carne per l'attenzione riservata agli animali durante l'allevamento. Viene alimentata solo con cereali (30% favino e 70% orzo, avena e grano), senza farine animali e soprattutto senza anabolizzanti.

INFORMAZIONI SPEDIZIONE

Per mantenerne inalterata la qualità, i nostri prodotti viaggiano sottovuoto in box resistenti agli urti e a temperature controllate tra 0° e 4° C con corriere refrigerato (SELF ITALIA).

Una volta ricevuto l’ordine lo processiamo entro 12 ore e di seguito lo consegniamo al corriere.

La consegna avverrà entro 2/5 giorni lavorativi dal tuo ordine nella nostra box personalizzata, con consegne variabili per le Isole, il Sud Italia e zone più difficilmente raggiungibili.

Riceverai via e-mail direttamente dal corriere un link di tracking per tracciare il tuo ordine.

Le spedizioni vengono effettuate:

- Il lunedì per ordini ricevuti entro le ore 12:00 del venerdì

- Il mercoledì per ordini ricevuti entro le 12.00 del martedì

- Il giovedì per ordini ricevuti entro le 17:00 del mercoledì

- Il venerdì per ordini ricevuti entro le ore 12:00 del giovedì

La spedizione ha un costo fisso di 20€

Questo sito è protetto da reCAPTCHA e applica le Norme sulla privacy e i Termini di servizio di Google.

Carnivori Felici

Esaurito
Costata Black Angus Iberico
da €33,60
Esaurito
Costata Simmenthal Bavarese
da €36,00
Esaurito
T-Bone Simmenthal
da €36,00
Esaurito
Fiorentina Asturiana
da €45,00
Esaurito
Costata Asturiana
da €40,50
Visualizzati di recente